

| Hr. Peter Haas | |
| Brandplatz 2 | 35390 Gießen | |
| +49 (0) 641 - 38 30 6 | |
| +49 (0) 641 - 34 48 2 | |
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| www.schlosskeller-giessen.de |
Badische Gastronomie & Hessische Geschichte unter einem Dach
...z.B. Rehmedaillon vom Rücken auf Apfelscheiben, Morchelrahmsoße, gedünstete Kirschen, Spätzle und Salat.
Dazu ein 87er Affentaler Spätburgunder, im Holzfass ausgebaut
– wer das Restaurant Schloß-Keller besucht, genießt die feine badische Küche (und mehr) im historischen Kellergewölbe des Alten Schlosses.
Für große Empfänge und Feiern bis 120 Personen bildet der Netanyasaal den angemessenen Rahmen.
Und den Gang durch das Oberhessische Museum hebt man sich auf als petite surprise.