Schmelzmühle - Mühlengasthaus

	Familie Jung
	Schmelz 3 | 35437 Lollar - Salzböden
	+49 (0)6406 - 34 19
	+49 (0)6406 - 74 62 0
	www.schmelz-muehle.de

Wir bieten Ihnen eine saisonal ausgerichtete Karte. In der Küche stehen FRISCHE und QUALITÄT im Vordergrund und nur erstklassige, vorzugsweise regionale Produkte, finden hier Verwendung.

Stammgäste wissen daneben heute wie vor Jahrzehnten die deftigen Gerichte der Brotzeitkarte wie das Bauernfrühstück, den gut gereiften Handkäs' mit Musik, das deftige Bauernbrot und die bekannt gute Hausmacher Wurst zu schätzen. Sonn- und feiertags gibt's ab 17 Uhr ein rustikales VESPER-BUFFET für 9 Euro 80!

Hier kann man nach Lust und Laune vespern - soviel man will:
Hausmacher Wurst, Bauern- und Lammbratwurst, hessischer Kartoffelsalat, Matjes, Bauernfrühstück, Hackbraten mit Zwiebelsoße, Handkäs' ........


SPEZIALITÄTEN aus unserem HOLZ-BACKOFEN 

z.B. original Elsässer Flammkuchen!
Für Gruppen auf Vorbestellung: Spanferkel, ganzes Wildschwein, Schweins- oder Kalbshaxen, ganze Hirschkeule, Lamm-Keule, Lamm-Schäufele oder -Haxen, ganzes Lamm ...... Fragen Sie uns - wir machen Ihnen gerne ein Angebot!

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